Tiiiiinaa

Brödet vart riktigt bra faktiskt :) Billigt och gott bröd men väldens onyttigaste bröd :P Ska se om jag hittar något bra recept på nå lite nyttigare bröd till veckan.

Såhär löd receptet men jag höftar ju som vanligt :P

******************

Vetebröd

1 l ljummet vatten
50gr jäst
2 handfulla med socker
60g salt
2 kg vetemjöl
3 msk olja

Blanda alla torra ingredienser först tillsätt sedan vattnet och sedan oljan. Jäs i cirka 30 minuter baka till 6 bröd och pensla med önskad krydda m.m. kör i ugn på 170 grader i ungefär 30-35 min ...kan vid utbakning även ha oliver, soltorkade tomater etc i degen. vid både ång och varmlufts ugn som på restarung; efter utbakning av 6 bröd, kör brödet på ånga på 70 grader i 10minuter och sedan på 170grader i 17 minuter.

*****************

Jag bladnade dock som jag lärt mig, smula jästen, i med vätskan och i med det torra. Jäste ca 30 min, bakade ut bullar, jäste ca 30 min på plåt under kökshandduk sen in i ugnen på 175 grader tills de såg bra ut.


Bullar i ugnen


Mumma :)


Nyfikna pojkar kikar in i köket där de inte får vara


Det har kommit lite snö idag, 3-4 dm kanske.


Haha jag lyfte upp Lillan i katträdet, skitkass bild, Lillan rörde precis på huvudet :P


Bjuder på denna stygga, Lillan är iaf söt :) Hua stackarn man ser knappt hennes ögon men inte så länge kvar nu innan hon kan ha toffs :)

Har tagit bilderna med mobilen som för det första har kass kamera och för det andra så blinkar lampan så man får tajma in och trycka av precis då det lyser :P

Ja som sagt såg vi film förut, åt nybakt bröd och drack varm choklad, mumma :) Jätte mysig film, se den!

Ne måste väl snart hoppa i säng, jobba 12-16 imorgon, sen ledig två dagar om jag inte minns fel. sen jobba 11.30-14.30 onsdag och torsdag sen ledig fredag och jobba 12-16 lördag och söndag. Tror det var så schemat löd nästa vecka.